Οι Carob Villas, είναι τρεις προκατασκευασμένες ενοικιαζόμενες τουριστικές βίλες που γειτνιάζουν με χαρουπιές (carob), στον οικισμό «Πύργος», στην περιοχή Σίσι στο Λασίθι Κρήτης. Στο σύνολο του χώρου επικρατεί ουδέτερη χρωματική παλέτα, με χρήση φυσικών υλικών όπως ξύλο και ψάθα . Στόχος κατά το σχεδιασμό ήταν οι χώροι να είναι πλήρως λειτουργικοί στις σύγχρονες ανάγκες αυτών που θα παραθερίσουν, αλλά ταυτόχρονα να μην είναι κάτι εντελώς ξένο με τον περιβάλλοντα χώρο και τις περιβαλλοντικές ευαισθησίες των ιδιοκτητών.